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紅茶のお酒のリキュールの種類と特徴と魅力

★紅茶のお酒について 紅茶を利用したお酒は多くありますが、その中でも一般的なのが紅茶リキュールを使用したお酒です。紅茶リキュールとは、その名の通り紅茶を原料としたリキュールです。 お茶のリキュールは第二次世界大戦後に開発された比較的歴史の浅いリキュールであり、紅茶リキュールは抹茶リキュールの後に開発されたお茶リキュールです。 紅茶リキュールは紅茶文化が浸透しているヨーロッパ圏での人気が高く、日本で […]

紅茶の多くの飲み方と特徴

★紅茶の飲み方の特徴について 紅茶にも様々なスタイルの飲み方があり、紅茶の旨みをそのまま楽しむストレートティーをはじめミルクティーやレモンティーなど、代表的な紅茶の飲み方が挙げられます。 王道のストレートティーが香りが一番楽しめますが、飲み方は色々あるので一つにこだわるのではなく、いろいろ試してみると新しい発見があると言えます。 紅茶の飲み方は、基本的に好みであったり気分で選ぶ事が大きいと思います […]

紅茶の妊婦の影響と注意点

★妊婦に紅茶は良いのか 妊娠中はコーヒーや緑茶を控えるようにと言われますが、紅茶も控えたほうが良いとされる飲み物のひとつです。 理由は、コーヒーや緑茶と同じように、紅茶にもカフェインが含まれているからです。 ★妊婦は紅茶を控える 妊娠するとカフェインを含む飲み物を控えるようにといわれますが、理由といては、カフェインには中枢神経を刺激する作用があります。 妊娠中でなくとも一度にたくさんのカフェインを […]

紅茶の保存方法と場所や期限について

★紅茶の保存方法について 非常にデリケートな紅茶の茶葉は保存方法にも注意が必要です。正しい保管がなされた紅茶とそうでない紅茶では、味や香りが大きく異なります。 紅茶を最後まで美味しく飲む為に必要な紅茶の保存方法を理解しておく必要があります。 きちんと保管できている紅茶とそうでない紅茶は味や香りにびっくりするほど差が出るので、せっかく買った紅茶を最後までおいしく飲むためには、しっかり覚えて、活用して […]

有名紅茶のブランドの種類の特徴について

紅茶は多くの人に愛されている飲み物で、多くの種類が存在しています。世界中で愛されている紅茶ですが、中でも人気が高い紅茶はブランドで、香りや味わいが別格に感じる事が出来ます。 有名な紅茶を知って、購入して飲んでみると良いです。 ★FORTNUM & MASONについて FORTNUM & MASONは、1707年創業、イギリス王室御用達の総合高級食品ブランドです。日本でも昔からファン […]

パック紅茶の魅力とは

紅茶を飲む習慣を持っている人は、とても優雅な気持ちになるのではないでしょうか? 朝の家事で忙しい主婦の方は、落ち着いた午後、ゆっくりと紅茶タイム。 1日忙しく目まぐるしい時間を過しているビジネスマンも、気分転換に紅茶でリフレッシュ。 人によって紅茶のたしなみ方は、様々ですが、パックタイプの紅茶が、手早く飲めて、おすすめです。 ●ティーパックの手軽さ 喫茶店で紅茶をオーダーした時には、どんな形でウェ […]

紅茶の美味しい作り方について

★美味しい本格的な紅茶の作り方 紅茶は市販されていて、多くの人から愛されている飲み物ですが、購入するのではなく、自身で作ってみる事がおすすめです。 基本的に紅茶も緑茶と同じ葉っぱで出来ていますが、酸化させると紅茶になります。 茶の葉を破砕すると葉の表皮などにある酸化酵素のポリフェノールオキシダーゼと内側に含まれるカテキン類が接触し酸化作用が起こり赤くなります。 注意点として、茶の場合には酸化作用を […]

紅茶のティーポットの特徴と種類について

★美味しい紅茶の為にはティーポットが大事 美味しい紅茶を飲むためのポイントは、それはティーポットと言えます。 ティーポットで紅茶を入れると美味しい理由から、おすすめのティーポットとさらに紅茶を入れるコツを理解しておく必要があります。 ティーポットで普段の紅茶を格上げする事をお勧めします。 ★紅茶を美味しくするティーポット ティーポットはただのオシャレアイテムって思っている人が多いと思いますが、ティ […]

イギリスの紅茶の習慣と歴史とブランド

★イギリスの紅茶習慣 あわただしい現代社会、茶葉でいれたお茶をゆっくりといただく機会は少ないと思います。せわしない日常だからこそ、あえてゆったり過ごす時間を持ちたいものです。 紅茶の本場のイギリスでは、紅茶とともに目覚め、紅茶とともに眠りにつくという習慣があります。 ★イギリスの紅茶アーリーティー 朝の目覚めの一杯で、紅茶の香りで眠気を覚ます目的もあります。 イギリスでは、夫が寝起きの妻のために紅 […]

紅茶の道具の種類と特徴について

★紅茶の道具の種類について ティータイムを演出してくれるさまざまな紅茶の道具として種類が多くあります。 紅茶を楽しむ時に基本的な道具と選び方、使い方を理解しておく必要があります。 紅茶用の茶器や道具には、実用的なものから美術品として見て楽しめるものまで数多くあるので楽しみながら選ぶことが良いです。 ★ティーパックでの紅茶の道具 ティーパックの紅茶を楽しむ場合に必要な道具として、ティーカップ、ソーサ […]

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